Project Description
Διάρκεια
3 μήνες
Αντιστοιχία ωρών σε τάξη: 100 ώρες
Πιστοποιήσεις
Βεβαίωση Σπουδών International Distance Studies
Προϋποθέσεις εισαγωγής
Απολυτήριο λυκείου
Γίνε Cost Control Manager
SYLLABUS
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα Cost Control Manager που προσφέρει η ID Studies αποβλέπει στην προετοιμασία των συμμετεχόντων, παρέχοντας τους τις απαραίτητες γνώσεις και εργαλεία που απαιτούνται για την αποτελεσματική διοίκηση των επιχειρήσεων στον τομέα της εστίασης.
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα επικεντρώνεται στην απόκτηση συγκεκριμένων δεξιοτήτων και γνώσεων που αφορούν τη σχεδίαση λειτουργιών και την οργανωτική δομή επιχειρήσεων στον τομέα της εστίασης.
Οι συμμετέχοντες θα εκπαιδευτούν στον σχεδιασμό και την οργάνωση των προμηθειών και των προμηθευτών, στη διαδικασία καθορισμού προτύπων μερίδων και συνταγών, καθώς και στην ανάλυση και κοστολόγηση των αμεσων υλικών, του εργατικού κόστους και του λειτουργικού κόστους. Επιπλέον, θα μάθουν να ελέγχουν το κόστος των αμεσων υλικών, να διαχειρίζονται το συνολικό κόστος και τις πωλήσεις, να προβαίνουν σε ανάλυση νεκρού σημείου, καθώς και να διαμορφώνουν τον προϋπολογισμό απόδοσης επιχειρήσεων στον τομέα της εστίασης.
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ
Ο τρόπος παρακολούθησης επιτρέπει στους συμμετέχοντες να έχουν πρόσβαση στο πρόγραμμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας μέσω διαδικτύου, επιτρέποντας τους να προσαρμόζουν την εκπαίδευσή τους στο δικό τους χρονοδιάγραμμα.
ΣΤΟΧΟΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
✓ Κατανόηση των βασικών αρχών και μεθόδων ελέγχου κόστους στον τομέα της εστίασης.
✓ Ανάπτυξη δεξιοτήτων για τον σχεδιασμό και την οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων.
✓ Εκμάθηση των τεχνικών κοστολόγησης και ελέγχου των αμεσων υλικών, εργατικού κόστους και λειτουργικού κόστους.
✓ Ανάπτυξη δεξιοτήτων για την ανάλυση αποτελεσματικότητας και τη διαχείριση του συνολικού κόστους.
✓ Κατανόηση των στρατηγικών μείωσης κόστους και βελτίωσης απόδοσης στον τομέα της εστίασης.
✓ Εφαρμογή των μαθημάτων και των γνώσεων σε πρακτικά σενάρια και καταστάσεις επιχειρηματικής λειτουργίας.
Σε ποιους απευθύνεται;
Το πρόγραμμα Cost Control Manager απευθύνεται σε επαγγελματίες και φοιτητές που επιθυμούν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες στον τομέα του ελέγχου κόστους. Είναι κατάλληλο για επαγγελματίες που επιθυμούν να εξελίξουν τις γνώσεις τους στον τομέα του ελέγχου κόστους, καθώς και για φοιτητές και απόφοιτους που αναζητούν μια καριέρα σε αυτόν τον τομέα ή θέλουν να εμπλουτίσουν το βιογραφικό τους με εξειδικευμένες γνώσεις.
F.A.Q. Συχνές Ερωτήσεις
H International Distance Studies είναι αναγνωρισμένη από το κράτος;
H International Distance Studies έχει επίσημη άδεια ίδρυσης και λειτουργίας από τον ΕΟΠΕΠ και το Υπουργείο Παιδείας.
Τα μαθήματα γίνονται εξ ολοκλήρου εξ αποστάσεως;
H International Distance Studies παρέχει τόσο προγράμματα μεικτής μεθόδου (εξ αποστάσεως θεωρητική εκπαίδευση και πρακτική άσκηση δια ζώσης ) όσο και προγράμματα τα οποία ολοκληρώνονται εξ ολοκλήρου εξ αποστάσεως .Αυτό ποικίλει ανάλογα με το πρόγραμμα της επιλογής σας .Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε σε κάποιον από τους Συμβούλους Εκπαίδευσης της σχολής.
Πόσο διαρκεί η φοίτηση;
Η φοίτηση σε κάθε ειδικότητα διαφέρει. Η φοίτηση στην πλειοψηφία των προγραμμάτων μας διαρκεί έως 9 μήνες. Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε σε κάποιον από τους Συμβούλους Εκπαίδευσης της σχολής.
Ποιά είναι τα δικαιολογητικά που απαιτούνται για την εγγραφή μου;
Τα δικαιολογητικά εγγραφής είναι τα εξής:
i) Απλό φωτοαντίγραφο αστυνομικής ταυτότητας.
iii) Σύμβαση Μαθητείας (την προμηθεύεστε από την σχολή)
Για ορισμένες ειδικότητες και περιπτώσεις, απαιτούνται κάποια επιπρόσθετα δικαιολογητικά.
Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε σε κάποιον από τους Συμβούλους Εκπαίδευσης της σχολής.
Πώς βοηθάτε τους σπουδαστές στο θέμα της επαγγελματικής αποκατάστασης;
H International Distance Studies διαθέτει CAREER OFFICE .Με τη καθοδήγηση του Προσωπικού Συμβούλου Καριέρας του CAREER OFFICE δίνεται στο σπουδαστή η δυνατότητα να ξεκινήσει δυναμικά την επαγγελματική του πορεία στον εργασιακό στίβο.
Μαζί θα ετοιμάσουμε το βιογραφικό σημείωμα έτσι ώστε να ταιριάζει στο προφίλ της εταιρείας που απευθύνεστε και παρέα θα προωθήσουμε το cv σας στο δίκτυο συνεργαζόμενων επιχειρήσεων που διαθέτουμε.
Ταυτόχρονα θα σας ενημερώνουμε για τις τάσεις της αγοράς εργασίας και τις δυνατότητες επαγγελματικής απασχόλησης. Θα σας παρέχουμε συμβουλευτική όχι μόνο σε θέματα όπως είναι τεχνικές συνέντευξης εργασίας και οι τρόποι εξεύρεσης εργασίας αλλά και για τις δυνατότητες συνέχισης των σπουδών και της εξέλιξης σας.
Συνεργάζεστε με εταιρείες για την προώθηση των σπουδαστών;
Η International Distance Studies διαθέτει ένα ευρύ κύκλο συνεργατών, από διαφορετικούς σύγχρονους επαγγελματικούς κλάδους, για τον προσανατολισμό και την καλύτερη διασύνδεση των σπουδαστών της με την αγορά εργασίας. Αυτό θα βοηθήσει τόσο στην πρακτική άσκηση όσο και στην επαγγελματική αποκατάσταση και εξέλιξη.
